Pionieren in Laak - koffie verbindt

Bastiaan de Koning

Kbastiaan%20klein.jpgerk en koffie, is dat vernieuwend? “Ik merkte in de Oase al dat ontmoeting tussen mensen centraal staat. Dat willen we ook bij dit koffieproject. Koffie is mijn passie. Dus ik wil in de leer bij koffiehuizen om een goede barista, professionele koffiebereider, te worden. Dan kunnen we hier een opleiding geven tot barista voor mensen in de marge. En rond het koffiehuis willen we ontmoetingen organiseren, een soort koffie-plus. Want koffie kan mensen met elkaar verbinden.”
Wat heb je zelf aan je vrijwilligerswerk? “Belangrijk was dat het me actief maakte toen ik eraan begon. Je was met iets bezig, had een nuttig doel. Daarvóór wist ik niet altijd welke dag van de week het was. Nu hield dit werk me scherp. Ik vind vrijwilligerswerk verrassend, het is leuk om mensen blij te maken met je hulp. Dat lieten ze soms met een gebaar merken. Zo kreeg ik een keer een klein, maar fijn chocolaatje van iemand. Maar ook op de administratie vond ik het leerzaam, ik genoot van werken aan transparante cijfers en vond het prettig om met collega’s om te gaan. En omdat ik de laatste jaren veel afwisseling heb gehad in mijn vrijwilligerswerk, sprokkel ik zo misschien een leuk cv bij elkaar waar ik ooit tegen betaling mee aan de slag kan. In de koffie, dat spreekt vanzelf.”